職人魂

12月18日

大変良い1日となりました。
朝はレッスンで、生徒の皆さんの1年の上達ぶりに感心し
昼は中尾美智也氏の個展に行き、心落ち着ける豊かな時間を過ごし
夜はライブ。

1日で相当たくさんの人たちと出会い、それぞれの思いや言葉を受け止め、目にし、感じて。

もうヘロヘロ

でも、みんな笑顔でご機嫌だった1日。
ありがとうございます。

ライブの内容や、相方名小路谷典子の事などいろいろとお話したいのですが。
この日1番感動した事。

ライブに来られたお客様は42名。そのほとんどが開演30分前に入店。
相当慌しいキッチンだと思うのだけれど、
マスターはそれでも
コーヒー1杯のために
豆を挽き
ハンドドリップで
丁寧に
淹れているのだ。

作り置きしてウォーマーに置いとけば良いのに
こだわりっぷりが半端じゃない
そう改めて感じました。

脱帽です。
私も見習わないと。
またさらにお店とお店の皆さんが好きになった1日でした。